"Entering a world-class university in quality publishing"

Book Detail

Tiga lanskap: Pangan, Teknologi, dan Kehidupan Masyarakat Adat

Penulis : Diah Trismi Harjanti, Muhammad Iqbal Apriliyana, Ruslan Budiarto, Dini Nurfiani, Audi Cindra Arini, Fathoniyy Sahlul Khuluqi
Penyunting isi : Audi Cindra Arini
Penyuntng naskah : Netty Yuli Saragih
Ukuran : 18,2 x 25,7 cm
Jumlah Halaman: xii + 229 hlm
ISBN : 978-623-454-XXX-X
Tahun terbit : Oktober 2026
Jenis kertas : HVS 75 gr

Buku ini berangkat dari sebuah pertanyaan yang sederhana, tetapi membawa kami pada perjalanan yang panjang. Bagaimana pengetahuan pertanian, teknologi tradisional, dan pangan lokal dapat terus bertahan ketika dunia bergerak semakin cepat, teknologi hadir hampir tanpa jeda, dan globalisasi membawa perubahan pada cara manusia memandang tanah, pangan, pekerjaan, serta kebudayaannya?

Untuk mencari jawabannya, perjalanan membawa kami ke tiga komunitas adat di Jawa Barat, Kasepuhan Gelar Alam, Kampung Naga, dan Kampung Adat Cireundeu. Tiga komunitas dengan lanskap, sejarah, tanaman pangan, tata kehidupan, dan kearifan yang tumbuh dari pengalaman panjang masing-masing.
IDR 111500